Gå till innehåll

Psst...

Det ser ut att vara tekniska problem just nu. Vi ber om ursäkt.

svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Lantbruk 4 december

Insektsföretag startar branschorganisation

De svenska aktörer som arbetar för och med ätbara insekter formerar styrkorna genom att bilda den nya livsmedelsorganisationen Insektsföretagen.

FOTO: Mostphotos

Organisationen ska, enligt ett pressmeddelande, arbeta för att lägga grunden för en ny hållbar och klimatsmart livsmedelsindustri med ätbara insekter. För närvarande är det nio företag som är involverade i processen.

”En viktig del av arbetet den första tiden blir att sätta upp riktlinjer för vilka krav som ställs på olika insekter som råvara vid import och produktion samt hur vi på ett säkert sätt saluför nya livsmedelsprodukter”, säger Ellen Gellerbrant, tillförordnad talesperson, i en kommentar

Bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen, Li, välkomnar initiativet och hoppas att insekter ska bli en del av den svenska livsmedelsindustrin.

Fakta: Medlemmar i Insektsföretagen

Abit Circular

eat:em AB

Entofoder

Global Bugs Holding AB

Hakuna Mat AB

Kafka of Sweden foods ek

Nutrient Sustainable Development Sweden AB

Qvicket AB

Tebrito AB

LÄS MER: Livsmedelsverket bäddar för insekter

Kommentarer

Genom att kommentera på Lantbruk så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Land Lantbruks Nyhetsbrev

Missa inga av de senaste nyheterna och aktuella debatterna inom de gröna näringarna!

Missa inga nyheter Gratis

När jag fyller i formuläret godkänner jag LRF Medias regler om lagring av uppgifter .

Till toppen