Dramatisk ökning av slakt i alla produktionsgrenar
Torkan har satt sina spår på alla produktionsformer med större produktionsdjur. Slaktviktsnoteringarna är högre än på många år. Det visar Jordbruksverkets statistik över animalieproduktionen juli månad.
Statistik för animalieproduktionen i landet under juli månad i år visar att det har slaktats fler nötdjur, grisar, får och lamm än på många år.
Slaktade får och lamm
Störst är ökningen av slaktade lamm och får som med sin ökning på 20 procent är det högsta antalet sedan siffrorna tillgängliggjorts 1995. Under månaden slaktades 20 700 får och lamm med en samlad slaktvikt på 420 ton.
Slaktad gris
Den totala slaktvikten för gris på 21 800 ton är den högsta sedan 2010. Det är också en ökning på 9 procent jämfört med samma månad förra året.
Slaktad nötkreatur
I juli slaktades 30 900 nötkreatur varav 1000 var kalvar. Det är en ökning på 7 procent jämfört med förra året och den högsta noteringen i juli månad sedan 2009. Den totala slaktvikten var 10 100 ton.
Mjölkproduktion
Även mjölkinvägningen tycks påverkad av extremvädret. I juli var kvantiteten invägd mjölk 229 400 ton, vilket är 3 procent mindre än samma månad 2017.
Inga siffror för fjäderfä
Enligt Jordbruksverket är uppgifter om mängden slaktade fjäderfä och invägning av ägg är ännu inte tillgängliga.