Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Lantbruk 15 december 2017

Ekologisk mjölk ökar och bönderna blir fler

Enligt LRF:s senaste mjölkrapport ökar andelen ekologiska mjölkbönder och andelen ekologisk mjölk. Bara i år ha Sverige fått 45 nya ekologiska mjölkbönder.

FOTO: Mostphotos

Andelen ekologiska mjölkgårdar är i dag 16 procent av den totala andelen svenska mjölkgårdar. Det är en ökning med 9 procentandelar sedan 2007.

Den ekologiska mjölken står för 15 procent av den totala produktionen, att jämföra med 2007 då andelen var 6 procent.

Läs mer: Så mycket tjänar du på ekologiskt

Efterfrågan ligger bakom omställningen

Enligt Lennart Holmström, expert på marknadsanalys och branschstatistik på LRF Mjölk, är anledningen till att många väljer att ställa om från konventionellt till ekologiskt den ökade efterfrågan från mejeriföretagen.

– Mejeriföretagen har uppmuntrat allt fler konventionella mjölkbönder att ställa om till ekologisk produktion, säger han i ett pressmeddelande.

Det höga priset påverkar

En annan orsak till omställningen är att priset för ekologiskt producerad mjölk är bättre än konventionell mjölk. Nu i december ligger priset för ekologisk mjölk på 4,70 kronor och för konventionell på 3,70 kronor per kilo.

Här ger LRF Mjölks expert Lennart Holmström sin syn på rapporten:

Läs mer: ”Just nu är det riktigt kul med eko”

Relaterade artiklar

Land Lantbruks Nyhetsbrev

Missa inga av de senaste nyheterna och aktuella debatterna inom de gröna näringarna!

Missa inga nyheter Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Till toppen