Fler bönder satsar ekologiskt
Den ökade efterfrågan på Krav-märkta produkter gjorde att fler bönder valde att sadla om till ekoproduktion förra året. Det är främst Krav-produktionen av ägg, gris och slaktkyckling som ökar.
Förra året var 3677 lantbrukare i Sverige Krav-anslutna, det är en ökning med 56 lantbrukare jämfört med 2015, uppger Krav i ett pressmeddelande.
Försäljningen av Krav-märkt har ökat starkt de senaste åren, det är framför allt slaktkycklingproduktionen som gått uppåt, men även produktionen av ägg och gris ökar.
Fler mjölkbönder anslutna
Nu väntas även en ökning av ekologisk mjölk sedan 62 Arlagårdar ställer om produktionen 2017. Arla beräknar att invägningen av Krav-märkt mjölk ökar med 70 miljoner kilo under 2017 och 2018.
Spannmålsodlare kan följa efter
Krav spår även att fler svenska spannmålsodlare kan komma att ställa om till ekologisk produktion för att möta efterfrågan på Krav-märkta varor som matbröd och öl.
Länen där Kravbönderna blev fler 2016 …
Stockholm: 116 st, ökade med 13 jämfört med 2015.
Skåne: 311 st, ökade 10 jämfört med 2015.
Värmland: 208 st, ökade med 9 jämfört med 2015.
… och länen där de blev färre
Kalmar: 100 st, minskade med 5 jämfört med 2015.
Halland: 131 st, minskade med 5 jämfört med 2015.
Uppsala: 209 st, minskade med 2 jämfört med 2015.
Örebro: 135 st, minskade med 2 jämfört med 2015.