Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Lantbruk 11 oktober

Ica börjar sälja finsk kyckling

Icabutikerna i Sverige börjar sälja färsk, finsk kyckling under märket Karinäs. Motiveringen är att det finns efterfrågan på kyckling till lägre pris.

 Det är HK Scan som lanserar kyckling från ett 80-tal gårdar i västra Finland.
Det är HK Scan som lanserar kyckling från ett 80-tal gårdar i västra Finland.

Det är HK Scan som lanserar kyckling från ett 80-tal kontrakterade gårdar i västra Finland. Produktionen sker vid köttjättens kycklingslakteri i Rauma.

Scan understryker att Karinäskycklingen föds upp utan antibiotika, att produktionen är fri från salmonella och att förekomsten av campylobacter är minimal. Det betonas också att kycklingarna kläcks på gårdarna där de föds upp

Sofia Hyléen Toressson, vd för Scan i Sverige, uttrycker i ett pressmeddelande stora förväntningar på lanseringen. De finska kycklingprodukterna möter de svenska konsumenternas krav på kvalitet och ursprung, framhåller hon.

Tre produkter

Ica förklarar att beslutet att ta in de sammanlagt tre produkterna i sortimentet fattades i april.

”Den svenska andelen kyckling ligger på drygt 95 procent så detta är en mycket liten volym. Det finns en efterfrågan på lägre prissatta kycklingprodukter och detta är en bra produkt som vi har tagit in istället för den danska kycklingen”, skriver Icas pressavdelning som svar på en fråga från Land Lantbruk om varför företaget öppnar för kycklingimporten från Finland.

Enligt Ica är det för tidigt att säga hur stora volymer det rör sig om. Företaget betonar ambitionen att värna den svenska primärproduktionen.

”Det är oförändrat. Vi har tidigare haft en liten andel dansk kyckling som nu istället kommer komma från Finland.” uppger företaget.

Coop har testat

Coop i Sverige tog in HK Scans finska kyckling i sortimentet 2016, det gällde både filé, vingar och kycklingklubbor. Företaget beskrev i samband med lanseringen Karinäs som prisvärd kvalitetskyckling från andra sidan Östersjön.

Men försäljningen utvecklades svagare än planerat och i april i år, alltså samma månad som Ica bestämde sig för att köpa in kycklingen, togs produkterna bort från Coops butiker.

Coops presschef Tobias Rydergren säger dock till Land Lantbruk att företaget i ljuset av Scans nya lanseringskampanj är berett att titta på produkterna på nytt.

LÄS MER: Coops medlemmar beredda att betala mer för köttet

Land Lantbruks Nyhetsbrev

Missa inga av de senaste nyheterna och aktuella debatterna inom de gröna näringarna!

Missa inga nyheter Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Land Lantbruks Nyhetsbrev

Missa inga av de senaste nyheterna och aktuella debatterna inom de gröna näringarna!

Missa inga nyheter Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Till toppen