Lägsta slaktnivåerna i Danmark på 28 år
Samtidigt som grispriserna stiger globalt har produktionen vid danska slakterier sjunkit till historiskt låga nivåer.
Tömda grisstall efter 2018 års torka och låga priser hos Danish Crown är två av anledningarna till att produktionen vid danska slakterier har sjunkit till den lägsta nivån sedan 1991. Det visar en ny lägesrapport från Landbrug och Fødevarer, skriver Jyllands-Posten.
Nedjustering
Enligt rapporten kommer antalet slaktade grisar sjunka med 1,2 miljoner och landa på 16,8 miljoner, vilket är en nedjustering med 750 000 slaktgrisar jämfört med tidigare prognoser.
Exporterar smågrisar
Nedgången beror på 2018 års värmebölja som fick många nödställda jordbrukare att tömma stallen efter torkan. Andra exporterar sina smågrisar till Tyskland där priserna är högre än hos Danish Crown.
– Nedgången i slakten beror på att våra kooperativ under 2018 påverkades hårt av en kombination av låga svinpriser och en allvarlig torka som ledde till brist på foder, säger Søren F Eriksen, VD för Danish Crown Pork till Landbrugsavisen.
Läs mer: Danska bönder fängslade efter spermasmugglingLäs mer: Grispriset stiger i Danmark