Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Lantbruk 5 oktober 2011

Plocka tryffel inget lagbrott

Flera medier rapporterar om ”olaglig” jakt på svampdelikatessen tryffel på Gotland. Men att det skulle vara olagligt att plocka tryffel på annans mark är inte alls säkert, bedömer Ingemar Ahlström, en av landets främsta experter på Allemansrätten.

Tryffeln trivs i ädellövskog, gärna i skuggiga lägen som bland hasselbuskarna och ekarna på bilden. Foto: ANN LINDÉN
Tryffeln trivs i ädellövskog, gärna i skuggiga lägen som bland hasselbuskarna och ekarna på bilden. Foto: ANN LINDÉN

Den är mycket sällsynt och mycket dyr, och den har gett upphov till en ny nisch. Den mycket exklusiva tryffel-svampen, som i Sverige bara har kända förekomster på Gotland och Öland, har fått tryffelodling och tryffelplockning att växa upp på Gotland.

Men nu är tryffelns branschföreträdare på ön lite oroliga över ”sin” råvara. På Gotlands Tryffelförening säger man sig ha bevis för flera fall där privatpersoner på egen hand plockar tryffel. Till saken hör att riktigt fina exemplar av tryffel plockad här i Sverige kan ge upp till omkring 6000 kronor kilot för plockaren.

Men vem får egentligen plocka tryffeln som växer på annans mark? Tryffeln är visserligen en svamp, men man måste gräva någon eller ibland flera centimeter ned i jorden för att komma åt den.

Ingemar Ahlström är konsult och flitigt anlitad föreläsare och anses vara Sveriges främsta expert på just Allemansrätten. Han ser inga belägg för påståendet att det skulle vara olagligt att plocka tryffel på annans mark. Allemansrätten är till att börja med ingen lag, påpekar Ingemar Ahlström. Vad man får och inte får ta med sig regleras till viss del i Brottsbalken, förklarar han:

– Det som står uppräknat i Brottsbalken och som är förbjudet att skörda i skogen är ris, bark, bast, grenar, näver, ollon och en massa saker som vi inte är intresserade av i dag.

– Men det är alltid lite vanskligt med sådana saker som inte tidigare har nämnts, som exempelvis tryffel.

Gotlänningen Olof Thomsson är tryffelletare och har avtal med flera markägare på ön, vilket innebär att han delar intäkterna från tryffelförsäljningen med markägaren. Han anser att det är olagligt att gräva upp tryffel på annans mark utan lov. Det håller inte Ingemar Ahlström med om:

– Att gräva några centimeter ner i marken och plocka upp någonting är inte förbjudet.
För att bringa mer klarhet i frågan om tryffelplockning skulle saken behöva prövas rättsligt, menar Ingemar Ahlström. Tidigare fall att luta sig tillbaka på är svåra att hitta.

Land Lantbruks Nyhetsbrev

Missa inga av de senaste nyheterna och aktuella debatterna inom de gröna näringarna!

Missa inga nyheter Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Land Lantbruks Nyhetsbrev

Missa inga av de senaste nyheterna och aktuella debatterna inom de gröna näringarna!

Missa inga nyheter Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Till toppen