Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Lantbruk 12 februari

Så blev animalieproduktionen 2018

Minskad mjölkproduktion och ökad slakt. Så kan Jordbruksverkats statistik över animalieproduktionen 2018 sammanfattas.

 Mindre mjölk vägdes in förra året.
Mindre mjölk vägdes in förra året. FOTO: Maria Törner

Under 2018 vägdes det in 2760 tusen ton mjölk från landets bönder. Det är en 2 procentig minskning jämfört med föregående helår.

Högsta siffran

Som väntat var slakten högre än föregående år. För kategorin får och lamm visar slaktstatistiken den högsta siffran sedan starten av statistiksammanställningarna på 1940-talet. 5 600 ton, 280 200 får och lamm slaktades under 2018. Det är en fyraprocentig ökning sedan 2017.

Också slakten av gris och nötkreatur steg med fyra respektive fem procent under 2018.

Minskad slakt

Fjäderfä är den djurgrupp där slakten inte ökat. Under 2018 minskade slakten av kyckling med 5 procent jämfört med 2017. Totalt minskade slakten av fjäderfä med 1 procent.

LÄS MER: Premiär för ny köttutbildning

Land Lantbruks Nyhetsbrev

Missa inga av de senaste nyheterna och aktuella debatterna inom de gröna näringarna!

Missa inga nyheter Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Land Lantbruks Nyhetsbrev

Missa inga av de senaste nyheterna och aktuella debatterna inom de gröna näringarna!

Missa inga nyheter Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Till toppen