Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Lantbruk 17 april

Sjöstjärnor blir proteintillskott

 Sjöstjärnorna ska plockas, torkas och omvandlas till protein i djurfoder.
Sjöstjärnorna ska plockas, torkas och omvandlas till protein i djurfoder. FOTO: Mostphotos

I Danmark byggs nu världens första fabrik för att omvandla sjöstjärnor till proteintilskott i ekologiskt djurfoder.

Torka sjöstjärnor

Det är företaget Dansk Marine Protein som bygger produktionsanläggningen i afärsområdet Green LAB Skive. De ska plocka och torka sjöstjärnor från Limfjorden, där invaderanade sjöstjärnorna är ett ökande problem för mussleproduktionen, eftersom de äter musslor.

Symbios

– Vi har en möjlighet att skapa en lokal produktion av hållbart protein som samtidigt löser ett lokalt problem. Dessutom kan vi direkt dra nytta av den industriella symbiosen i Green LAB Skive, och använda andra produktioners överskottsvärme i vår torkningsprocess. Så vår placering är en vinn-vinn på många fronter, säger chefen för västra Jylland Cooperative och ordförande i danska Marine Protein, Steen Bitsch.

Läs mer om

Land Lantbruks Nyhetsbrev

Missa inga av de senaste nyheterna och aktuella debatterna inom de gröna näringarna!

Missa inga nyheter Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Land Lantbruks Nyhetsbrev

Missa inga av de senaste nyheterna och aktuella debatterna inom de gröna näringarna!

Missa inga nyheter Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

Till toppen