Gå till innehåll
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Lantbruk 22 juni 2018

Större produktion av jordgubbar

Jordgubbar är den största trädgårdsgrödan i Sverige. Skördarna har blivit större, men odlarna färre.

 Jordgubbar hör midsommar till.
Jordgubbar hör midsommar till. FOTO: Mostphotos

Brist på jordgubbar till midsommar eller ej, det röda bäret är sett till areal den största svenska trädgårdsgrödan, med 2 301 hektar år 2016. Därefter kommer morot, äpple och matlök, enligt Jordbruksverkets blogg Jordbruket i siffror.

Större skördar

Förra året producerades 15 500 ton jordgubbar i Sverige och lejonparten av dem odlades i Skåne, Kalmar och Blekinge, där knappt 80 procent av den totala produktionen odlades.

De senaste åren har produktionen gått upp, och skörden de senaste fem åren har varit cirka 40 procent högre, men en topp på 16 800 ton år 2015, än i början av 2000-talet. 2002 var skörden 9 800 ton.

Färre odlare

Däremot har antalet odlade minskat. 1999 var de 771 stycken men bara 329 förra året, medan arealen förblivit i stort sett densamma. Förra året var därför den genomsnittliga jordgubbsodlingen 7,2 hektar, jämfört med 3,5 hektar 1999.

Marken är något ojämnt fördelad och det är bara 13 företag som står för mer än hälften av jordgubbsarealen

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Lantbruk så godkänner du våra regler.

Till toppen