Gå till innehåll
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
ledare 22 januari 2010

Vi behöver knappast belgisk blå

Så fick vi då en ny debatt om mat och djurhållning. I början av veckan toppade ”monstertjuren” belgisk blå nyhetssändningarna. Bakom stod författarparet Ylva och Torbjörn Esping, den senare journalist på ATL, med den nyutkomna boken ”Monsterbiff till middag”. I boken granskas uppfödningen av slaktdjur i Sverige. Mest uppmärksamhet har hittills ägnats uppgiften om att den omstridda rasen belgisk blå – eller snarare korsningar av den – föds upp på 80 gårdar i Sverige.
Till toppen