lantbruk 13 september Kändiskocken Paul Svensson: ”Sälj blast och beta separat” Sverige har alldeles för låg självförsörjningsgrad och det måste vara lönsamt att vara lantbrukare, menar kocken Paul Svensson som kämpar för att minska matsvinnet.
lantbruk 13 september ”Innovation kan ske i hela livsmedelskedjan” Lantbruket kan bidra till både teknikutveckling och positiva effekter för klimatet, konstaterade forskaren Per Frankelius på Livsmedelsdagarna.
lantbruk 15 augusti IPCC-rapport rubbar inte klimatexpertens tro på gröna sektorn Johan Kuylenstiernas tro på den gröna sektorns möjligheter att bidra till samhällets omställning kvarstår, trots den senaste rapporten från IPCC.
ekonomi 15 augusti Ica i Sverige ska köra fossilfritt innan 2030 I storstadsregionerna Stockholm, Göteborg och Malmö vill matjätten att godstransporterna ska vara fossilfria redan 2025.
lantbruk 7 juli Så vill WWF nyansera köttdebatten Världsnaturfonden vill se ett mer faktabaserat samtal om vad vi väljer att äta. Nu granskar de även de vegetariska alternativen med kritiska ögon.
lantbruk 1 juli Ikea ska sälja solceller till lantbrukare Exakt när lanseringen sker eller vad det kommer att kosta är än så länge hemligt, men enligt Ikeas presschef kommer det att säljas paket som även lämpar sig för lantbrukare.
lantbruk 30 juni Matimport bakom blågult miljöavtryck Vår matimport står för den största delen av det miljöavtryck som vår livsmedelskonsumtion lämnar. Enligt forskare är inget vunnet i det sota hela om vi minskar utsläppen men ökar importen.
lantbruk 25 juni LRF på tårna i klimatfrågan i Almedalen LRFs medverkan under Almedalsveckan blir samtidigt ett avstamp inför höstens arbete med en klimat-och hållbarhetsstrategi för de gröna näringarna.
lantbruk 22 juni Medvind för bolag med fötterna i myllan När den årliga listan över de företag med störst potential för förändring publicerades var det ett bolag med fötterna i myllan som knep förstaplatsen, skriver Lovisa Madås, Agfo.
lantbruk 20 juni Plasten en utmaning för klimatsmart jordbruk Att minska på plastanvändningen i jordbruket kan vara svårt, det finns få likvärdiga alternativ. Vill man minska sin klimatpåverkan gäller det att vara noga med att återvinna i stället.
lantbruk 18 juni LRF och Elsa Billgren uppmanar att köpa svenskt För att nå ut till en yngre och urban målgrupp har LRF anlitat matinspiratörer och influencers i sin kampanj #jagbryrmig. Bloggaren Elsa Billgren är en av dem som fått tolka uppmaningen att köpa svensk mat.
lantbruk 13 juni Mer mångfald bland lantbrukets grödor EU-projektet DiverImpacts vill hjälpa europeiska lantbrukare att öka mångfalden i odlingen. Fler grödor och nya metoder ska öka hållbarheten och lönsamheten.
lantbruk 11 juni LRF och Vätternrundan serverar vildsvin och närproducerat LRF Östergötland tar tillfället att informera om svensk mat på Vätternrundan. – LRF borde ta ett helhetsgrepp på Svenska klassikern, idrottsrörelsen är en bra brygga för att sprida information, säger ordförande Peter Borring.
krönikor 26 maj Vad är hållbart jordbruk? Det är dags att slå hål på den gamla sanningen att ”alla vill ha förändring men ingen vill förändras”, nu när de gröna näringarna faktiskt är nyckeln till hela samhällets omställning.
debatt 24 maj ”Sverige bör undantas från EU:s äggregler” I Sverige förvaras oftast äggen i kylskåp och innehåller ingen salmonella. Därför bör Sverige undantas från EU:s regler, skriver Svenska Ägg i ett debattinlägg.
lantbruk 22 maj Coop: Vi vill inte behöva slänga prima ägg Har skickat ägg till politiker för att uppmana dem att ändra lagstiftning.
lantbruk 15 maj Så ska livsmedelsindustrin bli mer hållbar HK Scan, Norrmejerier och Arla i Sverige har skrivit under ett manifest med löften om fossilfritt och minskad vattenförbrukning.
debatt 17 mars ”Många unga är okunniga om jordbruket” Många ungas okunskap om vad som är hållbart är beklämmande låg. Med skolan ska undervisa med fakta och inte propaganda. Därför är det fel att allt fler skolor aktivt ökar antalet vegetariska dagar i bespisningen, skriver debattörerna.
lantbruk 31 januari Hållbart i fokus på Ekogalan Artisten Magnus Carlson var en av flera talare på Ekogalan under torsdagen. Han berättade om hur han förändrar sitt liv till att bli mer hållbart.
debatt 18 augusti 2018 SLU måste säkerställa forskarnas kunskaper SLU måste att se till att forskare från andra discipliner har grundläggande kunskaper om den näring man är satt att forska om, skriver Kersti Linderholm på Silvbergs Miljöteknik i Borlänge.