Vi har upptäckt att du har Javascript inaktiverat i din webbläsare. Denna hemsida kräver att Javascript är aktiverat för att den ska fungera fullt ut. Här är instruktioner hur du kan aktivera Javascript i din webbläsare.

livsmedelsförsörjning

Vår beredskap hänger på en skör tråd

ledare 10 november 2021

Vår beredskap hänger på en skör tråd

Just nu lurar också en ny kris runt hörnet, en kris som ingen riktigt förutspått. De kraftigt stigande priserna på jordbrukets insatsvaror kan i förlängningen hota hela livsmedelsproduktionen, skriver Lena Johansson.

Sverige måste ha en livsmedelsminister

debatt 27 september 2021

Sverige måste ha en livsmedelsminister

En ny regering måste tillsätta en minister med helhetsansvar för livsmedels- och försörjningsfrågor inklusive jordbruk, förädling, handel, fiske och konsumentfrågor. Det är ödesfrågor för hela Sverige, skriver Livsmedelsföretagens VD Björn Hellman.

Svenska bönder levererar – skulle kunna mätta oss

krönikor 18 maj 2020

Svenska bönder levererar – skulle kunna mätta oss

Kanske skulle en liten kris få folk att förstå värdet av svenskt lantbruk? Tanken har snuddat, men aldrig trodde Anna Ross att den skulle vänta runt hörnet.

Starkare beredskap kräver livskraftigt jordbruk

debatt 22 april 2020

Starkare beredskap kräver livskraftigt jordbruk

Fungerande livsmedelsförsörjning är grunden för att samhället ska kunna fungera. Därför prioriterar vi en ökad konkurrenskraft för svenskt jordbruk, skriver moderaterna John Widegren och Pål Jonson.

”Sluta se lantbruket som ett hot för framtiden”

debatt 28 augusti 2019

”Sluta se lantbruket som ett hot för framtiden”

Jordbrukspolitiken och forskningen måste göras om radikalt om lantbruket ska klara att försörja alla människor 2050, skriver författarna till en ny bok.

Importen av kött minskar – svenskt kött ökar

lantbruk 5 mars 2019

Importen av kött minskar – svenskt kött ökar

Det har skett en förflyttning av fokus från lågt pris på kött, till att andra egenskaper värderas. Så kommenterar Jordbruksverket sin egen statistik, där importen minskar och svenskt ökar.

”Låter Livsmedelsstrategin bekant?”

debatt 21 november 2018

”Låter Livsmedelsstrategin bekant?”

En extra vecka ledigt för barnfamiljerna var värd drygt 30 miljarder mer än tryggheten att kunna försörja folket med mat. Har politikerna glömt Livsmedelsstrategin? Det undrar Kerstin Herbertsson i ett debattinlägg.

”Sommarens torka en väckarklocka för vår sårbarhet”

lantbruk 5 november 2018

”Sommarens torka en väckarklocka för vår sårbarhet”

Andelen importerad mat väntas öka efter årets missväxt i Sverige. Men enligt Livsmedelsverket har sommarens torka redan blivit en väckarklocka för politiker och myndigheter.

Stora brister i svensk livsmedelsförsörjning vid kris

politik 15 mars 2018

Stora brister i svensk livsmedelsförsörjning vid kris

Regeringen har dålig beredskap att hantera livsmedelsförsörjningen i en krissituation, konstaterar Riksrevisionen.

Citygross frångår policy om svenskt kött

lantbruk 9 mars 2018

Citygross frångår policy om svenskt kött

Citygross har haft som policy att enbart sälja färskt svenskt kött. Men nu väljer butikskedjan att slopa policyn och börjar sälja importerat kött från bland annat Brasilien, Danmark och Irland. Argumentet: brist på svenskt kött.

Egen matproduktion viktig i totalförsvaret

lantbruk 28 januari 2018

Egen matproduktion viktig i totalförsvaret

Morötter, socker och mjöl. Det är vad Sverige skulle ha tillräckligt av om vi inte kan handla med omvärlden. Livsmedelsförsörjningen är en viktig del i totalförsvaret, skriver LRF-ordförande Palle Borgström i veckans krönika.

Grönt ljus för gyllene ris

lantbruk 22 januari 2018

Grönt ljus för gyllene ris

Gyllene ris, den genmodifierade varianten av ris, har fått godkänt som livsmedel i Australien och Nya Zeeland.

Räcker maten till?

politik 5 juli 2017

Räcker maten till?

"Räcker maten?" var rubriken på ett seminarium under onsdagen i Almedalen. "Klart den gör", löd svaret – men inte så länge om det blir kris.

Matkris kan slå hårt och kräva omställning

lantbruk 27 juni 2017

Matkris kan slå hårt och kräva omställning

På ett seminarium på Borgeby Fältdagar ställdes frågan: Vad händer om maten tar slut? Svaret blev mer en uppmaning att rusta sig. "Vi saknar beredskap, vi lever ur hand i mun", säger Sven Lindgren, Hushållningssällskapet.