lantbruk 22 februari 20 miljoner till samarbeten för livsmedelsstrategin Jordbruksverket utlyser 20 miljoner kronor till länsöverskridande samarbeten med syfte att stärka livsmedelsstrategin.
ledare 21 februari ”Undervisning om livsmedel måste vara opartisk” Ska skolmåltiderna vara en del av skolans undervisning i hållbarhet och är det rätt att då låta bli att servera kött i matsalen, undrar ledarskribenten Lena Johansson.
lantbruk 11 februari Förskolebarn i Haparanda ska lära om lantbruk Det ska bli obligatoriskt att besöka ett lantbruk för alla förskoleklasser i Haparanda, enligt ett förslag i kommunfullmäktige.
lantbruk 8 februari VM i Åre väljer svenskproducerad mat ”Vi vill dra vårt strå till stacken i att gynna svenska livsmedel”, säger Niklas Carlsson, vd för VM i Åre 2019.
lantbruk 9 januari Nu har Filip och Sara döpt om sin stekost Efter hot om skadeståndskrav har Filip Larsson och Sara Runsten döpt om den stekost som tidigare hette Filloumi.
krönikor 29 december 2018 Spaning 2019: ”Medvind för svenskt viktigt för bonden” Lantbruket är beroende av att konsumenterna under 2019 fortsätter att fylla korgen med svenska matvaror. Det skriver Johan Sedenius i sin spaning inför det kommande året.
lantbruk 27 december 2018 2018 i bilder – året som torkade bort 2018 sammanfattas enklast torka, med halverade skördar, foderbrist och desperata djurägare i dess spår. Men torkan blev också en ögonöppnare för många konsumenter som visat sitt stöd till bönder genom att handla svenska livsmedel.
lantbruk 30 november 2018 Mervärdena som driver försäljningen av svenskt Ursprung, djurvälfärd och premium är faktorer som väger tungt när butikskunderna väljer kött.
ledare 9 november 2018 ”Ät svenskt och skona miljön” Att äta mat från svenska bönder och producenter är inte matnationalism – det är klokskap. Äter du svenskt skonas miljön, skriver Kerstin Davidson i veckans ledare.
lantbruk 4 november 2018 Så ska köttet på gotländska gårdarna bli fossilfritt Hägvards Gård är en av 13 gårdar på Gotland som ingår i projektet för att göra hela köttproduktionen fossilfri - från gård till konsument.
lantbruk 9 oktober 2018 Industrin pressar handeln om livsmedelspriserna Företagen i livsmedelsindustrin får betala mer för råvaror från svenska bönder och kräver därför att handeln släpper igenom prishöjningar efter den rekordtorra sommaren.
lantbruk 3 oktober 2018 Svårt att hitta rätt person till livsmedelsjobben Under nästa år har företagen i den svenska livsmedelsproduktionen behov av att rekrytera omkring 40 000 anställda. Men det är svårt att hitta rätt arbetskraft, visar en ny rapport.
lantbruk 30 september 2018 Svårt för kommun att hitta kött – köpte egna djur När Ludvika kommun ville upphandla närproducerat kött var det svårt att hitta. Då skaffade de egna djur och efter två år står korna för en femtedel av verksamheternas köttförbrukning.
lantbruk 28 september 2018 Laholm serverar mer nötkött efter torkan Laholm är en av kommunerna som ökar sina inköp av svenskt nötkött, som ett led i arbetet med att stödja svenska lantbrukare efter den tuffa sommaren.
lantbruk 27 september 2018 Hjälp till att fylla på #upphandlingskartan! Allt fler ansluter sig med information till vår upphandlingskarta, som visar hur Sveriges kommuner agerar gällande inköp av svenskt kött efter sommarens torka.
lantbruk 25 september 2018 Coops medlemmar beredda att betala mer för köttet Om pengarna går tillbaka till bonden är 7 av 10 medlemmar inom Coop beredda att betala mer än de gör i dag för både mejeri, kött och spannmålsprodukter med svenskt ursprung.
debatt 20 september 2018 ”Svenska maten största tillgången i klimatarbetet” Den svenska maten är en av våra största tillgångar i kampen för klimatet, miljön och en hållbar utveckling. Det skriver Klimatrådet i Jönköping i ett debattinlägg, genom bland andra Helena Jonsson.