lantbruk 20 September Kommuner stödköper svenskt kött Foderbrist, långa slaktköer och hot om nödslakt har inte gått inköpare på kommunerna förbi. I Ronneby har årets ranson av köttfärs redan handlats och fryses in.
lantbruk 17 September ”Man gör något bra för klimatet när man köper svenskt kött” Nästa år går arbetet med handlingsplanerna för nöt, gris och lamm in i en ny fas. Köttnäringen vill rikta in sig på ökad efterfrågan av svensk råvara.
lantbruk 17 September Hälsingestintan genomför nyemission Köttföretaget Hälsingestintan planerar för kraftfull expansion. 3
lantbruk 15 September Handeln: Vi kan tvingas importera mer kött Handeln varnar för att ökade volymer svenskproducerat kött kan övergå i brist längre fram. Handeln varnar nu för att det framåt kan krävas mer importerat i köttdisken.
lantbruk 7 September Region Jönköping väljer svenskt kött Det ska serveras ännu mer svenskt kött på Region Jönköpings sjukhus och skolar. Idag är andelen 80 procent.
lantbruk 5 September Böndernas krav efter torkan: Ge oss mer betalt för köttet Om konsumenterna vill ha svenskt kött på bordet får de betala mer för varan. Det är budskapet från köttbranschen efter sommarens extremväder.
lantbruk 5 September Svenskt Kött: Stora mervärden i svenskt griskött Den låga antibiotikaanvändningen och nolltoleransen mot salmonella är några av mervärdena i den svenska grisköttproduktionen, som Svenskt Kött vill lyfta.
lantbruk 23 August Härifrån kommer maten på hamburgerrestaurangerna Av de största hamburgerkedjorna är det bara en som serverar 100 procent svenskt kött. Ingen av dem använder potatis från Sverige, men alla har svensk mjölk.
lantbruk 13 August Ica dubblar mängden svenskt kött inför kampanj Under sommarens torka har livsmedelsjätten Ica köpt in 700 ton köttfärs i stället för de planerade 350 tonnen.
lantbruk 8 August ”Ställ hårdare krav vid upphandling” Ställ hårdare krav i upphandlingar och öka andelen svenskt kött hos kommunerna. Det kräver Elisabet Qvarford, vd för Svenskt Kött.
lantbruk 1 August Nu reas hundratals ton svenskt nötkött ut Från mitten av augusti kommer livsmedelsjätten Axfood att rea ut köttet som köpts in för att stödja bönderna i torkans spår.
lantbruk 19 July Lidl kampanjar för svenskt kött UPPDATERAD. Lidl Sverige ökar antalet kampanjer för svenskt kött för att öka konsumtionen och därmed stötta bönderna i den svåra torkan.
lantbruk 13 July City Gross prioriterar svenskt kött UPPDATERAD. City Gross upphör med alla aktiviteter för utländskt kött och kampanjar för svenskt, som en följd av den svåra torkan.
lantbruk 12 July Bucht: Hedervärt stoppa utländskt kött "Det är hedervärt att man har sett den allvarliga situationen", säger landsbygdsminister Sven-Erik Bucht (S) om att svenska matbutiker bara säljer svenskt kött för att stötta bönderna
lantbruk 11 July LRF vädjar till regeringen om sju åtgärder mot torkan LRF listar sju åtgärder som de vill att regeringen ser över för att hjälpa de svenska bönderna i torkan.
lantbruk 10 April Konsumenter kräver transparens Personifiering med mat som utformas efter konsumenternas personlighet och livsstil är en trend med stort genomslag. Samma sak gäller för de växande kraven på full spårbarhet kring såväl råvaror som de olika beståndsdelarna i sammansatta livsmedel. Det konstaterades under Svenskt Kötts seminarium.
lantbruk 9 April LRF hjälper City Gross med köttguide Bergendahls, ägare av City Gross som nyligen meddelade att man öppnar upp även för importerat kött, tar LRF till hjälp för att vidareutveckla sin kvalitetsguide för köttprodukter.
lantbruk 26 March Blandade bud om tillgången på det svenska köttet Citygross säger att de inte får tag med tillräckligt med kött men HRScan säger att de kan leverera mer – varför är det så olika bud om det svenska köttet?
lantbruk 17 March Slumpen styrde civilministern mot jordbruket Varför engagerar sig en civilminister i lantbrukets frågor? Det frågade den förre s-ledaren Göran Persson förbryllat, då han en gång råkade stöta på sin yngre partikamrat.
lantbruk 12 March Köttbonden om Citygross beslut – ”Det handlar om en prislapp” Att Citygross frångår sin policy om enbart svenskt färskt kött har skapat skarpa reaktioner. Köttbonde Mikael Bäckström är en av de som reagerat. – Ni är inte tvungna att importera kött till era butiker, ni väljer att göra det, skriver han till matkedjan.