ledare 15 juni Grönt är inte alltid bäst för hälsan och klimatet Det är inte alls säkert att växtbaserad mat är bättre för hälsan och klimatet. Tvärtom behöver många järn och andra näringsämnen från kött ibland, skriver Lena Johansson.
ledare 20 april Lärare utbildas till att vara emot köttätande Lärarstudenter ska utbildas i kritisk djurpedagogik. Är det verkligen rimligt att våra skattepengar används för forskning som har som mål att stoppa all djurhållning och köttproduktion, undrar Lena Johansson.
debatt 22 september 2021 Livsmedelsverkets dieter kan orsaka svält Kunskapen om lantbruket är alldeles för svag när Livsmedelsverket utformar nya näringsrekommendationer, skriver Stefan Hellstrand och varnar för hotande svält.
debatt 13 september 2021 "Arbetet sker på strikt vetenskaplig grund" De som arbetar med revisionen av de nordiska näringsrekommendationerna fyller alla i en jävsdeklaration som bedöms innan de inkluderas i processen, skriver Livsmedelsverkets områdeschef Hanna Dufva.
lantbruk 8 mars 2019 Max avbryter samarbetet med Djurens rätt Hamburgerkedjan fick hård kritik när de i veckan gick ut med att de skulle samarbeta med Djurens rätt. Nu har samarbetet avbrutits.
lantbruk 12 december 2017 Vegofärs med köttsmak nytt i Danmark Snart kan den vegetariska hamburgaren smaka kött. En ny veganfärs ska börja säljas i butiker i Danmark.
ledare 22 september 2017 ”Vego inte alltid miljövänligast” Det går inte slentrianmässigt säga att vegetarisk och vegansk mat är bättre ut miljösynpunkt, menar Kerstin Davidson i veckans ledare.