ledare 15 juni Grönt är inte alltid bäst för hälsan och klimatet Det är inte alls säkert att växtbaserad mat är bättre för hälsan och klimatet. Tvärtom behöver många järn och andra näringsämnen från kött ibland, skriver Lena Johansson.
lantbruk 3 november 2018 ”Kräver klimatet att mjölkkor och grisar slaktas?” Är det verkligen fler flexitarianer som kommer att rädda världen, undrar debattören Stefan Hellstrand. Och är det hållbart att slakta 70 procent av mjölkkorna och 92 procent av alla dikor, grisar och får i Sverige?
ledare 1 november 2018 ”Skona barnen från vuxnas matfanatism” Barn behöver känna matglädje, den skapas inte av att maten laddas med profetior om jordens undergång, skriver Kerstin Davidson i ledaren.