Det är råvaruanalytikern David Kurzawski på amerikanska kapitalförvaltningsbolaget FC Stone som ser en ljusning för mejerimarknaden. Den måttfulla nedgången i priser på Fonterras senaste mjölkauktion i tisdags (priserna sjönk i genomsnitt med 0,5%), ser David Kurzawski som ett av flera tecken på att en vändning på världsmarknaden är på väg.
En viktig faktor som bidragit till att stabilisera mejerimarknaden är enligt David Kurzawski att mjölkproduktionen i världen minskat den senaste tiden. Dels har mjölkproduktionen minskat i Nya Zeeland på grund av att det är vinter där just nu, och dels har det ovanligt torra och heta vädret på många håll i USA minskat landets mjölkproduktion. Torkan har tvingat många amerikanska mjölkbönder att komplettera betet med sämre foderalternativ.
Efterfrågan på mjölk i USA har också den senaste tiden varit något högre än förväntat. USA:s jordbruksdepartement har nyligen också höjt sin prognos för landets mejeriexport både i år och för nästa år.