Livsmedelspriserna i världen sjönk med i genomsnitt 4 procent i maj, enligt de mätningar som FN:s livsmedelsorganisation FAO regelbundet gör. Det är den lägsta nivå sedan september förra året, enligt sajten Food Monitor.
Årets skördesäsong ser enligt FAO också ut att kunna ge goda förutsättningar för en god tillgång på råvaror. FAO har höjt prognosen för den totala spannmålsproduktionen i världen med 48,5 miljoner ton sedan maj, till 2 419 miljoner ton totalt vilket är 3,2 procent mer jämfört med 2011 års skörd. Bakgrunden är att majsskörden i USA väntas bli rekordstor.
undefined
Världens risproduktion väntas öka med 2,2 procent i år jämfört med 2011, huvudsakligen beroende på ökade odlingsarealer,
världens veteskörd väntas minska med cirka 3 procent till totalt 680 miljoner ton, vilket ändå är en bit över genomsnittsskörden de senaste 5 åren,
konsumtionen av spannmål i världen 2012/13 väntas öka med minst 2 procent,
konsumtionen av fodersäd i världen 2012/13 väntas öka med 3,8 procent.