LantbrukTrots att priset på mjölkprodukter de senaste månaderna sjunkit med cirka 20 procent på Fonterras egna auktioner tänker mejeriet inte sänka ersättningen till sina mjölkbönder.
LantbrukBåde Skånemejerier och Arla lanserar nu nya och lite exklusivare yoghurtprodukter. Med sin "Äkta frukt" ska Skånemejerier dessutom försöka muta in en ny nisch med yoghurt med riktigt högt fruktinnehåll.
LantbrukVi köper allt mer feta mejeriprodukter, samtidigt minskar mjölkproduktionen i Sverige. Hos Arla botar man bristen på råvara till Bregott-produktionen med finsk och dansk mjölk.
LantbrukVi borde äta mindre kött och i stället mer baljväxter. På så vis får vi uthålligare odlingssystem, bättre folkhälsa och ökad ekonomisk säkerhet. Det skriver sex forskare vid SLU i en debattartikel.
LantbrukVargen var i Sverige nästan utrotad i slutet av 1800-talet. Men den första halvan av det seklet var den allmän utom i Skåne. Därför hade en liten stam rådjur överlevt där på 1860-talet. (Källor: Björn Ursing ”Däggdjur och fåglar” samt Vladimir Hanak och Vratislav Masak ”Däggdjur från hela världen”.)
LantbrukDEBATT: Servera visar med sina överklaganden ingen som helst respekt för den vilja som kunderna ger uttryck för i sina upphandlingar. Det skriver ordföranden för sex LRF-distrikt.
LantbrukNaturskyddsföreningens ordförande Mikael Karlsson kompromissar inte. Sverige ska dras inför EU-domstolen, licensjakt på varg ska vara förbjuden för all framtid. Det vill han ha ett prejudikat på. Och vad EU:s domare ska komma fram till verkar han redan veta säkert:
LantbrukKRÖNIKA: Strålande skörd - trots att det knappt regnat sedan i juni! Rapporterar vår reporter Anna Nilsson på sin Amerikaresa, som nu nått delstaten Washington i nordväst där det är goda skördar.
LantbrukMilkos styrelse beslutade i onsdags att sänka avräkningspriset på mjölk med 10 öre per kilo mjölk. Samtidigt tas medlemmarnas insatsamorteringar bort, vilket ger en lättnad på 4 öre/kilo för många.
LantbrukPriserna på åkermark fortsatte att öka under förra året. Störst har prisökningen varit i söder, där priserna är högst, och i norr där marken är billigast.
LantbrukArla sänker betalningen till bönderna med 15,5 öre för ett kilo mjölk från och med måndag. Samtidigt har omsättningen ökat med 12 procent, bland annat genom stark försäljning av varumärkesprodukter som Lurpak och Castello.
LantbrukSvenskarnas konsumtion av nöt, lamm och fläsk minskar något. Samtidigt ökar försäljningen av svenskt fläsk och lamm svagt. Vi frågade Svenskt Kötts vd om vad hon tror döljer sig bakom siffrorna.
LantbrukCenterpartiets valberedning har nu föreslagit favorittippade riksdagsledamoten Annie Lööf som ny partiledare. Det meddelade partiledningen under en presskonferens på onsdagen.
LantbrukKRÖNIKA: Vår reporter Anna Nilsson gör intressanta fynd i tidningskiosker i Seattle, och upptäcker en av de stora trenderna I staden – närodlat. Läs hennes reseberättelse här!