Livsmedelsproduktion

För att kunna vara konkurrenskraftiga gentemot andra länder behöver vi ta större hänsyn till både ekonomiska och sociala hållbarhetskriterier, förutom den goda djurvälfärden. Det skriver Madeleine Persson.

Ledare31 majDet kostar att producera mat som värnar om den biologiska mångfalden. Ett nytt livsmedelssystem kräver förändringar i lantbruket, men också hos konsumenterna, skriver Lena Johansson.

Debatt30 majÖkad hållbarhet stärker tryggheten och konkurrenskraften för alla i livsmedelskedjan. Det skriver forskare från Stockholms universitet, SLU, Kungliga vetenskapsakademien och RISE med anledning av uppdateringen av livsmedelsstrategin.

Nu krävs det att vi är stolta över vår svenskproducerade mat, skryter lite extra och ser till att fortsätta köpa svenskt där det är möjligt. För det är värt några kronor extra, skriver Jenny Asplund.

Hur viktigt är det där kosläppet på våren för att konsumenterna ska fortsätta att vilja köpa svenskt, frågar sig Emma Sjölander.

Debatt22 majLandsbygdsminister Peter Kullgren behöver ta fram en livsmedelsstrategi som vänder både förlusten av biologisk mångfald och förlusten av lantbruksföretag, skriver Naturskyddsföreningen tillsammans med Ekologiska Lantbrukarna.

Ledare17 majOm livsmedelsbranschen vill fylla vackra ord som attraktionskraft och kompetensförsörjning med verklig innebörd räcker det inte med att försöka stryka den unga generationen medhårs, skriver Anna Nilsson.

Debatt13 majBönderna kan försörja Sverige med livsmedel och vill vara en del av lösningen. Våra röster bör därför väga extra tungt vid utformningen av den nya livsmedelsstrategin, tycker Hans Ramel.

Debatt5 majNordiska ministerrådet vill riva sönder hela den nordiska livsmedelsproduktionen på grund av påstådda klimatskäl. Detta självskadebeteende måste få ett slut, skriver debattören.

Ledare26 aprilEtt jämnt spritt nät av fungerande familjejordbruk är viktigt för att förse befolkningen med mat vid en större kris eller ett krig, skriver Lena Johansson.

Att den nya livsmedelsstrategin omsätts i handling är vad landet Sverige behöver och det kommer att stärka vår beredskapsförmåga, både i freds- och kristider, skriver Palle Borgström.

Debatt17 aprilMiljö- och klimatsatsningar får inte gå ut över folkhälsan. Riskerna med vegankost är betydande, skriver debattören.

Debatt14 aprilAntibiotikaresistenta bakterier ökar fortfarande i världen. Därför väljer debattören bort importkött.

Ledare12 aprilDet har gått ett drygt halvår sedan riksdagsvalet, men fortfarande väntar vi på leveranser från landsbygdsministern och Kristdemokraternas bondeförbund, skriver Anna Nilsson.

Debatt6 aprilDet är bra att NNR har lyssnat till åtminstone en del av den massiva kritik som har kommit från såväl forskare som lantbruksorganisationer, skriver Palle Borgström.

Ledare5 aprilKonstgödseln revolutionerade jordbruket efter andra världskriget. Utan den hade världens befolkning troligen varit hälften så stor, skriver Lena Johansson.

Debatt3 aprilDe nya nordiska näringsrekommendationerna lägger ner vårt jordbruk och ökar vår sårbarhet, skriver Stefan Hellstrand.

Debatt31 marsJag utgår ifrån att LRFs förbundsstyrelse tar det förnuftiga beslutet att fokusera på det som verkligen är viktigt och därmed pausar projektet med att lägga ned lokalavdelningarna, skriver Thomas Magnusson.

Debatt31 marsDet är viktigt att de kostråd som ges till befolkningen bygger på kunskap. Grunden ska vara oberoende och aktuell forskning, skriver Livsmedelsverkets generaldirektör.

Debatt30 marsVi är helt överens om att man måste ha en nyanserad syn på hållbarhet när det gäller olika köttslag, skriver Anna Richert, WWF.