Livsmedelsproduktion

Debatt1 decemberDet finns goda skäl att inte så enögt som Kersti Linderholm gör diskutera såväl det ekologiska som det mer eller mindre konventionella lantbruket. Det skriver Peter Edling, före detta lantbrukare, agronomi doktor i markfysik.

Debatt28 novemberJag har inte påstått att det finns en motsättningar mellan bönder, utan att den skattefinansierade propagandan för eko upplevs som svartmålning av majoriteten av jordbrukarna. Varför får inte de mångmiljonbidrag för att framföra sina fördelar? Det skriver Kersti Linderholm, mark/växt-agronom och agronomie doktor.

Debatt24 novemberDen teknik som utvecklas just nu kommer sannolikt kontrolleras av globala storbolag. Detta kommer innebära ett bakslag för svenskt lantbruk likt det som drabbade hästuppfödare då T-Forden gjorde entré för 100 år sedan. Det skriver Jacob Peterson, vd och medgrundare Re:meat.

Debatt23 novemberI onsdags satt en rad svenska politiker på tryggt avstånd i Strasbourg och levererade ett oförlåtligt svek mot det svenska lantbruket. I stället för att sätta sig in i lagstiftningen, så röstade de för vad som var bäst för det politiska spelets skull. Det skriver Emma Wiesner, europaparlamentariker för Centerpartiet.

Debatt18 novemberHur kunde det svenska jordbruket hamna i sitsen att ständigt utmålas som ett av våra största miljö- och klimatproblem? En förklaring kan vara det som kallas för "ekologisk produktion”. Det skriver Kersti Linderholm, mark/växt-agronom och agronomie doktor.

Debatt18 novemberKersti Linderholm debatterar om ekologiskt på ett sätt som bara skapar mer polarisering i svenskt lantbruk, vilket är enormt olyckligt. Lantbrukets utveckling är för viktig för det. Det skriver Sofia Emilsson, verksamhetsledare för Ekologiska Lantbrukarna.

Debatt18 novemberDet är nödvändigt att jämföra produktionssystem utifrån från forskning. Ekologiskt är inte lösningen på alla problem men har flera vetenskapligt belagda fördelar. Det skriver tre SLU-forskare.

Debatt14 novemberFör svensk del pågår nu arbete med att bygga upp en robusthet och motståndskraft vad gäller störningar i livsmedelsförsörjningen. Jag föreslår nu att vi introducerar kris- eller krigsviktiga gårdar. Det skriver Fredrik Fogelberg, forskare på Rise.

Debatt6 novemberAtt klimatbelastningen från jordbruket kan minska med 90 procent låter helt fantastiskt, men det är tyvärr inte realistiskt. Det skriver Pelle Philip, Vaggeryd.

Ledare18 oktoberEkologiskt har varit ett draglok för premiumsegmentet, och tuffare tider riskerar att drabba även lokalproducerade och svenskproducerade livsmedel i större utsträckning. Det skriver Anna Nilsson.

Debatt16 oktoberAtt hävda att de uppdaterade nordiska näringsrekommendationerna, NNR, inte baseras på ett vetenskapligt underlag är ett felaktigt påstående. Att så svepande generalisera kring ett helt segment är inte seriöst. Det skriver Per Frank, Växtbaserat Sverige.

Det är mångfalden, inte i homogeniteten, som balanserar det hållbara livsmedelssystemet, skriver Ellinor Littorin.

Ledare11 oktoberDebatten om glyfosat handlar om något större än bara det kemiska medlet i sig. Den handlar om tilliten till vetenskapen som riskerar att urholkas och det politiska maktspel som får följder långt utanför jordbrukspolitiken. Det skriver Samuel Bäckelin.

Debatt10 oktoberIvern i att för de medlemmar som vill producera mer förnyelsebar el till samhället, får LRF aldrig glömma att detta inte får ske på bekostnad av lönsamhet och konkurrenskraft i produktionen av råvaror för livsmedel och andra ändamål. Det skriver lantbrukaren Peter Borring.

Debatt1 oktoberVi grisföretagare har hopp om framtiden, trots ASF. Men det behövs medvetna val från kloka konsumenter, om vi även i framtiden vill laga mat med svenskproducerat griskött. Det skriver Johan Eriksson, ordförande för Sveriges Grisföretagare och grisproducent. 

Debatt29 septemberAtt påstå att livsmedelssektorn står för 20-30 procent av de globala utsläppen är helt enkelt inte sant, eftersom beräkningarna inte tar med fotosyntesen där kolets kretslopp ingår. De nordiska näringsrekommendationerna är inget annat än en näringsmässig katastrof. Det skriver Börje Berntsson, Varekil.

Debatt29 septemberMer växtbaserad produktion och konsumtion minskar sårbarheten genom att vi använder det vi odlar till mat och dryck i stället för foder till djur. Vi saknar en konstruktiv dialog om livsmedelsproduktionens och konsumtionens roll i omställningsarbetet. Det skriver Per Frank, ordförande för Växtbaserat Sverige.

Ledare20 septemberLetar man efter en nyhetsartikel som i positiva eller ens neutrala ordalag beskriver arbetet på ett slakteri får man leta länge. Att göra det lättare för svenska slakterier att existera är att göra djuren en tjänst. Det skriver Ester Hertegård.

Debatt15 septemberJag vill hylla jägarna som utför detta otacksamma arbete med att söka och provta kadaver i bekämpningen av afrikansk svinpest. Gör övriga samhället en bedömning att man värdesätter livsmedelsberedskap, och därmed inhemsk produktion, så behöver det visas nu. Det skriver Johan Eriksson. Det skriver Johan Eriksson, ordförande för Sveriges Grisföretagare.

Det är förbluffande hur man inte kan vilja veta hur ens mat blir till. Att maten kommer att finnas där i affären oavsett är ett vedertaget antagande, skriver Ida Frankenberg.