Lantbruk15 september 2018Sommarens torka får konsekvenser genom hela den svenska livsmedelskedjan. Det gäller inte minst kött, där handeln varnar för att ökade volymer av svenskproducerat på sikt i stället övergår i brist. Följden av det kan bli mer importerat i butiksdiskarna.
Lantbruk19 juli 2018UPPDATERAD. Lidl Sverige ökar antalet kampanjer för svenskt kött för att öka konsumtionen och därmed stötta bönderna i den svåra torkan.
Lantbruk18 juli 2018Axfood växer och ökar vinsten, visar bokslutet för årets andra kvartal. Värmen och torkan har gynnat försäljningen, men har även haft en återhållande effekt.
Lantbruk24 april 2018Försäljningen av ekologiska och vegetariska produkter inom Axfood fortsatte att öka under inledningen av året, men takten har mattats av något jämfört med motsvarande period 2017.
Lantbruk5 februari 2018Hemköpskedjan rider vidare på den vegetariska vågen och planerar för ett hundratal nya varor i det sortimentet under 2018. I år ska vego ges bästa plats i butikerna.
Lantbruk15 november 2017Djurskyddet Sverige uttryckte kritik mot Jordbruksverkets nya djurskyddsregler under ett köttseminarium som hölls i går, tisdag.
Lantbruk7 november 2017Andelen vegetarianer i Sverige har inte ökat under det senaste året. Däremot står det oftare en vegetarisk rätt på matbordet, enligt Axfoods undersökning.
Lantbruk19 oktober 2017Matbolaget Axfood med kedjorna Willys och Hemköp slutar att tanka sina varubilar med HVO, med argumentet att det är bättre för miljön.
Lantbruk11 oktober 2017Försäljningen av de vegetariska varor som på försök placerats bredvid köttprodukter i en Hemköpsbutik gick spikrakt uppåt. Nu gör butikskedjan samma sak i fler butiker.
Lantbruk4 oktober 2017Alla i livsmedelskedjan måste hjälpas åt för att minska matsvinnet, från jord till bord. Det var budskapet på en stor konferensen om matsvinn som näringsdepartementet höll på onsdagen.
Lantbruk15 september 2017Köttet som serveras på svenska restauranger är oftast importerat. Det visar uppgifter som tagit fram från några av Sveriges största grossister.
