Handel

Nyhet7 november 2017Andelen vegetarianer i Sverige har inte ökat under det senaste året. Däremot står det oftare en vegetarisk rätt på matbordet, enligt Axfoods undersökning.

Nyhet19 oktober 2017Under senaste åren har produktionen av ekologiska kycklingar ökat rejält.

Nyhet19 oktober 2017Matbolaget Axfood med kedjorna Willys och Hemköp slutar att tanka sina varubilar med HVO, med argumentet att det är bättre för miljön.

Nyhet11 oktober 2017Försäljningen av de vegetariska varor som på försök placerats bredvid köttprodukter i en Hemköpsbutik gick spikrakt uppåt. Nu gör butikskedjan samma sak i fler butiker.

Nyhet4 oktober 2017Alla i livsmedelskedjan måste hjälpas åt för att minska matsvinnet, från jord till bord. Det var budskapet på en stor konferensen om matsvinn som näringsdepartementet höll på onsdagen.

Nyhet15 september 2017Köttet som serveras på svenska restauranger är oftast importerat. Det visar uppgifter som tagit fram från några av Sveriges största grossister.

Nyhet5 juli 2017Kravs VD Anita Falkenek avslöjade under onsdagen att funderingar finns på att lämna EU:s ekocertifiering.

Nyhet7 juni 2017Axfood med kedjorna Willys och Hemköp satsar på mer svenskt i mejerihyllorna. Efter sommaren ska mejerisortimentet vara svenskt.